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Cet entremets est très léger en bouche. L'acidité des fruits de la passion se marie à merveille à la rondeur du praliné. Un dessert délicat que vous pouvez réaliser pour 20 personnes selon les ingrédients de la recette, mais que vous pouvez également découper et garder au congélateur pour plus tard si besoin. Passion Pralin…
Ma Petite Pâtisserie - Christophe Felder and Camille Lesecq
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Passion pralin de Christophe Felder • Attention les spatules!
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Cookbook Review: Gâteaux by Christophe Felder and Camille Lesecq - Cooking by the Book
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