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Le thé matcha est le thé traditionnel que nous retrouvons fréquemment sur le territoire japonais. Il tire ses sources au XII ème siècle lorsque Eisai, un moine bouddhiste, ramena de Chine les ingrédients et outils nécessaires à sa préparation ainsi que la méthode pour le consommer correctement et tirer profit de ses sa
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Comment faire un bon matcha sans fouet ?
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Le Matcha - Comment parfaitement préparer un thé matcha ?
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Recette : Comment préparer du thé matcha facilement ? - Patati Patate