Non, non et non ! Il n’est pas nécessaire d’attendre Noël pour partager quelques huîtres entre amis. Toutefois, quelque soit le moment choisi, la corvée de l’ouverture de nos chers mollusques marins bivalves, devient un moment d’esthète lorsque la tâche est exécutée avec un bel ustensile comme le couteau Morta est que le tout est accompagné d’un verre de vin.
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