4.9 (430) · € 576.50 · En Stock
Un déshydrateur alimentaire pour professionnels de la gastronomie • Matériel pour professionnels : Conçu pour les cuisines et établissements professionnels. • Fruits, légumes, viandes, poissons et herbes : Pour tous les aliments. • Température de 40° à 90°C : Pour toutes les déshydratations. • Minuterie 0 à 15h : Idéal pour la déshydratation de toute la nourriture. • 16 grilles en métal compatible lave-vaisselle : Machine simple à entretenir. • Dimension plateaux 40 x 40 cm : Plateaux amovibles en inox très volumineux. • Manuel de déshydratation en français : Idée d'aliments à sécher, fonctionnement machine, etc. Ce déshydrateur alimentaire professionnel à 16 plateaux est un équipement utilisé en cuisine pour enlever l'eau contenue dans les aliments. Cela peut être utile pour conserver les aliments plus longtemps, ou pour changer leur texture ou leur goût. Cet appareil de déshydratation professionnel pourra être utilisé dans les restaurants, les boulangeries, les boucheries, les confiseries, et dans d'autres établissements de restauration. Plus grands et plus puissants que nos appareils de déshydratation domestiques, celui pourra
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Déshydrateur alimentaire professionnel - Equipement pro