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Les Escargots de Bourgogne Sont un mets gastronomique traditionnel de la cuisine bourguignonne. L'escargot, logé au fond de la coquille, est recouvert
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These Wild French Burgundy snails (Helix Pomatia) are pre-cooked in vegetable stock with salt, pepper, and natural flavors. They are then sterilized,
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Avis et décryptage de Escargots de bourgogne à la bourguignonne (Monique Ranou)
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