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Gambas à l'armoricaine. Aujourd'hui je vous propose un plat festif à base de gambas ou de grosses crevettes. Il est très facile et rapide à préparer et tellement délicieux ! Les crevettes sont flambées au cognac et finissent leur cuisson dans une sauce au vin blanc, légèrement crémeuse.. La recette par SucreEtEpices.
Aujourd'hui je vous propose un plat festif à base de gambas ou de grosses crevettes. Il est très facile et rapide à préparer et tellement délicieux ! Les crevettes sont flambées au cognac et finissent leur cuisson dans une sauce au vin blanc, légèrement crémeuse.
RECETTE SAUCE ARMORICAINE - Gambas flambées à la sauce armoricaine.
Gambas à l'armoricaine : comment réussir cette recette emblématique ?
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