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Le sésame était utilisé depuis plus de 6.000 ans dans la Grèce antique et au Moyen Orient. Sa valeur nutritionnelle et médicale sont incontestables dans le régime alimentaire depuis les anciens Grecs. En confiserie traditionnelle par exemple les graines de sésame et le miel sont considérés comme remèdes et puissants nutriments.
Le sésame est utilisé depuis plus de 6.000 ans dans la Grèce antique et au Moyen Orient. Sa valeur nutritionnelle et médicale est incontestable et en fait un nutriment privilégié dans le régime alimentaire grec. En confiserie traditionnelle par exemple, le sésame et le miel sont mélangés pour créer un dessert grec fameux et naturel: le Pasteli.
Vous voulez faire votre Pasteli maison?
La recette de mon oncle Stathis est ici pour vous aider et vous régaler ;) ⬇️ :
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