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Préparer tous les ingrédients. Faire fondre au bain-marie ou à la tempéreuse (ici nous utilisons le caloribac) le chocolat de couverture en pistoles ou taillé en morceaux. Lorsque la couverture de chocolat est fondue, plonger les lamelles d
Préparer tous les ingrédients. Faire fondre au bain-marie ou à la tempéreuse (ici nous utilisons le caloribac) le chocolat de couverture en pistoles ou taillé en morceaux. Lorsque la couverture de chocolat est fondue, plonger les lamelles d'oranges confites.
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