L’usage du poivre au citron est varié : de l’assaisonnement d’un poisson à la touche finale d’un plat de pâtes.
C’est en ajoutant des pelures de citron à du poivre qu’est né ce poivre d’une délicieuse fraîcheur. L’usage du poivre au citron est varié : de l’assaisonnement d’un poisson à la touche finale d’un plat de pâtes.
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, Le poivre citron est obtenu par macération, il donne un goût agréable de citron aux poissons et aux viandes.
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