Poudre de Baobab Bio 150g - Racines-Sa
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Poudre de fruit du baobab biologique
- #DESCRIPTION & UTILISATION# DESCRIPTION : Poudre de fruit du baobab biologique
Description de notre poudre de Baobab bio :
La poudre de baobab est la pulpe de fruit du baobab dont on a retiré les noyaux. Le baobab est un arbre emblématique d'Afrique. Sa pulpe est consommée pour ses vertus exceptionnelles, le fruit, utilisé dans la médecine traditionnelle africaine, est notamment connu comme ressource alimentaire riche en nutriments. Dans les pays du Sahel, il sert à confectionner une boisson rafraîchissante, le jus de Bouye.
UTILISATION : Ajouter deux cuillerées à soupe de poudre dans un yaourt, un verre d'eau, un jus de fruit ou votre smoothie. La poudre de pulpe de baobab est traditionnellement consommée en boissons froides, en infusion, mais aussi dans l’élaboration de desserts sucrés. La poudre de Baobab est utilisée directement comme ingrédient dans diverses préparations pour ses propriétés liantes, épaississantes et acidifiantes. Vous pouvez l'utiliser dans la préparation de biscuits, gâteaux, yaourts, glaces etc… - #CARACTERISTIQUES PRODUITS# INGREDIENTS : pulpe de fruit du baobab issue de l’agriculture biologique
Riche en fibres, vitamine C et calcium
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES : Pour 100g : Energie 1134kJ/272 kcal, matières grasses 1,5g dont acides gras saturés 0,4g, glucides 41g dont sucres 32g, fibres alimentaires 43g, protéines 2,3g, sel 0g, vitamine C 264mg (330% des AR*), calcium 263mg(32% des AR*). *AR : Apports de référence pour un adulte type 8400kJ/2400kcal.
CONSERVATION : A conserver dans un endroit frais et sec
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