Trésor d'Afrique, le fruit du Baobab est apprécié en cuisine pour son goût acidulé et ses qualités nutritionnelles, notamment pour ses teneurs élevées
Récoltés à la main sur des arbres sauvages disséminés sur les plateaux du pays Tenda (Bassari et Bédik) au sud est du Sénégal, les fruits du Baobab
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