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Toile de cuisson Silpat - 52 x 31,5 cm - Demarle - Réalisez toutes vos envies avec les produits proposés par Meilleur du Chef. Avec plus de 16 000 références, vous trouverez tout le matériel qu
Silpat est idéale pour :
La cuisson des pâtisseries et des viennoiseries sur plaque perforée ou grille.
Le travail du sucre et de la nougatine.
Résistant de -40° à +280°C.
En tricot de verre imprégné de silicone .
Utilisation sans aucun graissage .
Utilisable dans tous les types de four : ventilé, à sole, à vapeur, micro-ondes et en surgélateur
Nettoyage facile à l'éponge.
Dimensions de la toile : 52 cm x 31,5 cm, pour plaque :53 x 32,5 cm (GN 1/1)
Calaméo - Catalogue Guy Demarle 2016 2017 Bd
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