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Contrairement à ce que son nom pourrait laisser penser, le speck est un produit… italien. Ce jambon cru fumé, typique de la région du Tyrol du sud, est l
Hot Coppa, Roasted Ham, and Speck Pizza - Jaylynn Little
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Le Speck Alto Adige IGP est une charcuterie emblématique du Sud Tyrol, mariant douceur et caractère. Issu d'une tradition ancestrale, ce jambon cru
Speck Alto Adige IGP