Spray Culinaire & Bombe Cuisine: Spray Colle Alimentaire, Bombe
4.7 (190) · € 16.50 · En Stock
Sprays alimentaires – Il existe différents types de sprays alimentaires . Certains sont des colorants alimentaires utilisés pour le flocage des pâtisseries, d’autres comme les bombes de froid servent à travailler le sucre et le chocolat dans des réalisations techniques. On retrouve également la bombe de graisse alimentaire , parfaite pour un démoulage facile de vos gâteaux. Sont également disponibles des vernis alimentaires ou laques alimentaires . Ces sprays donnent un effet brillant aux gâteaux, pâtes à sucre, nougatines… Outil très précieux du pâtissier, ces sprays alimentaires demandent de la technique. C’est pourquoi en fonction de leur composition, certains sont réservés à un usage professionnel.
Réfrigérant alimentaire Patis'Gel en spray 400 ml
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Spray de Démoulage 250ml Patisdecor - Bombe de Graisse Alimentaire
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Bombe de graisse alimentaire, 600 ml
Colorant spray effet velours - Différentes couleurs
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Bombe spray déco de Noël dorée
