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A base de kombu et de bonite séchée. Ce dashi est issu d'une production artisanale.Il est conseillé de diluer 1 volume de dashi pour 17 volumes d'eau. Idéal pour toute préparation de bouillon ou soupe.Volume: 360ml Prix au litre: 60,30€ Origine: JaponIngrédients: Assaisonnement fermenté de blé (35%), Eau (33,28%), Mir
A base de kombu et de bonite séchée. Ce dashi est issu d'une production artisanale.Il est conseillé de diluer 1 volume de dashi pour 17 volumes d'eau. Idéal pour toute préparation de bouillon ou soupe.Volume: 360ml
Prix au litre: 60,30€
Origine: JaponIngrédients: Assaisonnement fermenté de blé (35%), Eau (33,28%), Mirin (10%), Sel (7,5%), Sucre (7%), Poudre de bonite séchée (3,8%), Vinaigre de riz (2,5%), Kombu (0,92%).Allergènes: Blé, bonite
Conservation: À conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Au réfrigérateur après ouverture.
Dashi - Bouillon — KIOKO
Dashi liquide concentré (bouillon japonais) (360 ml) : Culinaries
Recette spécial nouvel an - Iridori – Ima japon
Yuzu Kosho 50g - Umami
MARUKIN Shiro Dashi (Versatile Concentrate Dashi
Dashi blanc concentré - Dashi concentré - Nishikidôri
Dashi – Ima japon
Having a ready-to-make dashi base on hand in your pantry ensures that you are ready to create a wide range of delicious Japanese dishes. Marukin's concentrated dashi base uses select, premium-grade dried bonito as its primary ingredient. Rich with authentic flavor and umami, and exhibiting a wonderfully enticing aroma, this light-colored dashi makes it surprisingly easy to cook a variety of dishes with true authentic Japanese flavor.
Marukin Shiro Dashi (Versatile Concentrate Dashi Base),16.66 Floz,non-gmo,no Artificial Preservatives
Yamaki Kappo Shiro Dashi is a concentrated soup base made with bonito flakes that adds aroma, saltiness, and umami to any dish without changing the original food color or ingredients. This shiro dashi stock concentrate contains only carefully chosen quality katsuoboshi (dried bonito flakes) and is a staple cooking ingredient for any aspiring chefs of Japanese cuisine.
Yamaki Kappo Shiro Dashi Sauce Stock Concentrate 500ml
2 tasses indigo en bois de cyprès japonais hinoki
Umi budo 40g - Umami
Flocons croustillants de prune ume bio 50g - Umami Paris
Un véritable dashi de kombu et de bonite séchée à diluer : une portion de concentrée pour 17 portions d'eau. De quoi faire quelques soupes miso. L'un
Dashi liquide concentré
Dashi liquide concentré (bouillon japonais) (360 ml) : Culinaries
Yamaki Kappo Shiro Dashi is a concentrated soup base made with bonito flakes that adds aroma, saltiness, and umami to any dish without changing the original food color or ingredients. This shiro dashi stock concentrate contains only carefully chosen quality katsuoboshi (dried bonito flakes) and is a staple cooking ingredient for any aspiring chefs of Japanese cuisine.
Yamaki Kappo Shiro Dashi Sauce Stock Concentrate 500ml