Foie gras de Canard entier, 90 g - Les Connaisseurs
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Whole duck foie gras is unquestionably the purest and noblest. True gourmets will love its hazelnut flavor and texture, which is both firm and creamy. Whole goose liver is used to prepare foie gras simply, according to the original recipe. Slowly cooked in jars only with some salt and pepper to preserve all the flavour and velvet texture.
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