Gousses de Vanille Bourbon Gourmet - Madagascar
5 (760) · € 16.00 · En Stock
GOUSSES DE VANILLE BOURBON GOURMET DE MADAGASCARDécouvrez la Vanille Bourbon de Madagascar, réputée mondialement pour sa qualité supérieure. Une sélection méticuleuse permet d'offrir des gousses parmi les 5% les plus qualitatives de la récolte
Vanissa propose des Gousses de Vanille Gourmet (Origine Madagascar, Tahiti et Indonésie), une sélection d'épices d'exception : fève de tonka, poivre timut, poivre sauvage voatsiperifery, safran d'Iran en pistils, noix et macis de muscade, combava ainsi que des pétales de fleurs comestibles.
GOUSSES DE VANILLE BOURBON GOURMET DE MADAGASCAR
Découvrez la Vanille Bourbon de Madagascar, réputée mondialement pour sa qualité supérieure. Une sélection méticuleuse permet d'offrir des gousses parmi les 5% les plus qualitatives de la récolte annuelle, parfaites pour parfumer vos créations culinaires.
CARACTÉRISTIQUES UNIQUES
Chaque gousse offre une texture charnue, souple et bien grasse, avec un taux d'humidité de 33 à 35%. Idéale pour une utilisation en pâtisserie, la vanille apporte une saveur parfumée et riche à vos gâteaux, crèmes et desserts. Originaires de l’île de Madagascar, dans l’océan indien, les gousses de vanille sont récoltées à maturité, échaudées, puis séchées et affinées pour concentrer les arômes et développer des saveurs uniques. Le processus d'affinage au soleil dans la région de Sambava, au Nord-Est de Madagascar, enrichit les gousses d'un parfum envoûtant et d'une palette aromatique variée, avec des notes suaves, cacaotées et balsamiques. Parfaites pour crèmes, glaces, gâteaux et crêpes, à laisser infuser, nos gousses de vanille se marient aussi bien à vos recettes à base de caramel, chocolat, rhum, cannelle ou poivre.
TAILLES PERSONNALISÉES
Nous proposons des gousses en deux tailles standards : 14/16 cm et 16/18 cm, non fendues, répondant aux besoins spécifiques de chaque recette.
Par défaut, les vanilles sélectionnées sont de taille 14/16. Pour des gousses plus grandes, veuillez sélectionner la taille souhaitée.
EMBALLAGE ET CONSERVATION
Nos gousses sont conditionnées dans des tubes en verre élégants ou des sachets sous vide pour préserver leur fraîcheur et leur arôme. Stockez-les dans un environnement sec et frais pour une utilisation optimale sous 24 mois.
OPTIONS DE LIVRAISON
Profitez de la livraison gratuite en France dès 25€ d'achat (4,90€ en deçà) et dans l'Union Européenne dès 75€ (4,90 en deçà).
Nous assurons également la livraison à l'international pour 9,90€.
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Pour plus d'informations sur la vanille de Madagascar, consultez notre guide complet.
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