Papier de cuisson - Feuille de cuisson sufurisé - Toutembal
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Papier de cuisson sulfurisé au format 32x50 cm et conditionné en rame de 1000 feuilles. Le papier de cuisson sulfurisé offre une barrière très efficace aux huiles, graisses et à l'humidité tout en résistant parfaitement bien aux hautes températures imposées par les différents types de cuisson ( jusqu'à 220°C). Caractéristiques du papier sulfurisé de cuisson: Papier sulfurisé 100% végétal fabriqué à base de pure cellulose en 45 ou 50g/m². Apte au contact alimentaire pour tous les aliments, ce papier de cuisson trouve toute son application en boulangerie. Résistant au froid et à la chaleur, il est recommandé pour la cuisson du pain, viennoiseries jusqu'à 220°C ou le conditionnement de produits alimentaires humides ou gras. Papier sulfurisé imperméable aux graisses et anti-adhérent pour l'emballage des pièces mécaniques de l'industrie jusqu'aux corps gras et pâtisseries des métiers de la restauration. Hydrophobe, le papier sulfurisé protège vos produits de l'humidité. Papier d'emballage traité WS sans aucun additif chimique afin de le rendre ingraissable et résistant à l'humidité résiduelle des préparations culinaires ou pour l'emballage de produits frais (beurre, charcuterie, etc). Papier sulfurisé présenté en feuilles regroupées en rame de 450 ou 1000 formats selon référence.
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