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Dosage de sel dans le pain - Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française

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Depuis l’accord collectif sur la réduction de la teneur en sel du pain, signé le 3 mars 2022, le dosage […]

Le pain va légèrement changer de goût avec cette nouvelle réglementation dès le 1er octobre

Alimentation. La baguette de pain moins salée depuis le 1er octobre : une question de santé publique

18 g de sel dans le pain : la Chambre Syndicale Française de la Levure s'engage aux côtés des boulangers - Les Nouvelles de la Boulangerie

CNBPF - Confédération Boulangerie Pâtisserie on X: 📊SONDAGE CNBPF / IFOP @IfopOpinion La @cnbpf a confié à l'IFOP, une enquête sur l'image du pain et de la Boulangerie auprès des Français, un

Dessalement du pain : dernière tranche

Sel dans le pain : nous menons le chlorure de sodium à la baguette - Le Pain des Cairns

Energie : l'augmentation du prix du pain est inévitable, selon la Confédération nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française - Boursorama

18 g de sel pour 1kg de farine : la juste dose de sel dans mon pain - Chambre Syndicale Française de la Levure (CSFL)

Trop de sel dans le pain : nouvelle réglementation en 2023 - La petite boulangerie fait-maison

Le sel : toujours d'actualité - Les Nouvelles de la Boulangerie

Santé : comment bien choisir son pain ? - Le blog d'Écotable

Sel dans le pain : nous menons le chlorure de sodium à la baguette - Le Pain des Cairns

Pourquoi le goût de votre baguette de pain pourrait légèrement changer à partir de dimanche

Pourquoi les baguettes de pain ne sont plus les mêmes depuis le 1er octobre ? - Ôdélices