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Une pâte très légère servie avec du saumon fumé et une chantilly salée et parfumée au chèvre frais, à l'estragon et à la ciboulette.
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Comment tailler en batonnet
Comment utiliser une poche à douille
Comment monter des blancs en neige
Comment fouetter de la crème
Comment préparer des herbes fraîches
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Comment saler : une pincée de sel
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