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Gruyère possesses a thin, dry, smooth, brown rind that becomes darker with maturity. The color of its paste can be pale if its milk is produced in the winter or golden yellow if it is produced in the summer. Hazelnut-sized holes are spread evenly throughout its very compact, smooth paste.
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Le Gruyère a une délicieuse saveur de noisette sucrée. Le fromage Gruyère peut être délicieux s'il est mangé avec les doigts, mais peut également être
Gruyère Cheese - Swiss | Premium Quality | 500 grams / 1.1 lbs
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