Rhodoïd - ruban patissier H 4 cm Matfer Bourgeat
5 (675) · € 14.00 · En Stock
Ruban de 200 mètres de rhodoïde de qualité professionnelle en polypropylène. Epaisseur de 60 microns. Utilisation conseillée pour formes individuelles essentiellement. Permet d'être découpé à différentes longueurs.
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Matfer Bourgeat, 120032, Lam'Plus Baker's Blade, 5L x 1W, 4 corners of each blade can be used, blade cover, stainless steel The Matfer 120032 is a baker’s blade, also known as a bread lame, that is ideal for scoring loaves of bread. Featuring a stainless steel holder and flat shaped blade, it can be turned in all directions to suit various cutting motions while preventing dough from sticking for high quality results.
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Matière apte au contact alimentaire, dimension: 1 bande de 3 mètres. Pour usage alimentaire uniquement.
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