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La Lame de boulanger grignette pivotante x10 est un accessoire de boulangerie indispensable pour les boulangers afin de marquer le pain pour l'aérer à la cuisson.
La grignette ou lame du boulanger, à lame arrondie fixe jaune De Buyer permet d'inciser la pâte avant la cuisson du pain. Les grignettes sont
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