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Couteau à découper désosseur lame usée - Burdis

4.7 (300) · € 5.50 · En Stock

Ce couteau à découper est un désosseur muni d'une lame usée, étroite, épaisse, rigide et pointue permettant de désosser et découper les volailles en position horizontale (à plat). La lame usée est creusée à l'emmanchure, pour permettre de pivoter autour des os. C'est un couteau à découper de qualité professionnelle, résistant et maniable. Idéal pour un usage en boucherie traditionnelle.

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