Quel goût a le vin désalcoolisé ? On a dégusté ! - Vidéo Dailymotion
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De plus en plus de vignerons font le choix de retirer l'alcool de leurs vins. Mais quelle en est l'influence sur leur goût ? La RVF a organisé une dégustation à l'aveugle pour mieux connaître ces vins "sans alcool".
Un but : la désalcoolisation et la préservation des arômes
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